Сырники с шоколадом

СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ

Время приготовления: 40 мин
Порций: 5

Ингредиенты
- Яйца куриные: 2 шт.
- Творог: 400 г
- Соль: 1/4 ч.л.
- Крупа манная: 3,5 ст.л.
- Шоколад молочный: 50 г.
- Мука: 50 г.

Инструкция
1. Яйца взбить с солью.
2. Выложить творог в глубокую миску.
3. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
4. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
5. Подготовить плитку шоколада и муку для обвалки сырников.
6. Посыпать руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложить себе на руку, сверху - кусочек шоколада и сформировать сырник.
7. Затем обжарить на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.